KECAP SAWI – Selain hidangan masakan mie, di Indonesia terdapat makanan yang mana banyak orang yang menyukainya. Ya, nasi goreng jawa menjadi pilihan masyarakat Indonesia karena mempunyai ciri khas rasa yang sangat berbeda dengan nasi goreng pada umumnya. Buat kalian yang ingin membuat sendiri kalian bisa mengikuti resep nasi goreng jawa berikut.
Nasi goreng Jawa, juga dikenal sebagai nasi goreng Jowo, adalah hidangan nasi goreng khas Jawa yang sangat populer di Indonesia. Dibuat dengan bumbu-bumbu yang khas dan rempah-rempah tradisional, nasi goreng Jawa memiliki cita rasa yang unik dan lezat.
Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Jawa
Dari Asia hingga Amerika, hidangan ini memiliki banyak variasi dan resep yang berbeda. Namun, resep nasi goreng Jawa memiliki ciri khas yang unik dan cita rasa yang khas. Berikut adalah beberapa tips dan trik untuk membuat nasi goreng Jawa yang lezat dan gurih.
Bahan-Bahan
- 1600g nasi putih
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 buah daging paha ayam atas bawah, potong agak tipis
- 6 buah bakso sapi, iris
- 5 lembar kol, buang tulang, iris kasar
- 6 batang caisim, potong 3 cm
- 2 sdm Kecap Manis Dua Burung
- 1 sdt garam
- ⅛ sdt merica putih bubuk
- 2 batang daun bawang, iris miring
- 2 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih utuh, goreng
- 4 butir kemiri, goreng
- 6 butir bawang merah
- 3 buah cabai merah besar
- 5 butir ebi
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Udang Saus Tiram
Cara Memasak Nasi Goreng Jawa
- Panaskan minyak.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan telur di tengah wajan.
- Aduk sampai berbutir.
- Masukkan ayam.
- Aduk sampai ayam matang.
- Masukkan bakso sapi.
- Aduk sebentar.
- Tambahkan kol dan caisim.
- Aduk sampai setengah layu.
- Masukkan nasi. Aduk-aduk.
- Tambahkan Kecap Manis Dua Burung, garam, dan merica. Aduk sampai matang.
- Masukkan daun bawang. Aduk rata.
Nasi goreng Jawa siap disajikan! Anda dapat menikmatinya dengan lauk tambahan seperti ayam goreng, tempe goreng, atau sate ayam. Nasi goreng Jawa juga enak disantap dengan acar timun atau sambal kecap.
Sampai disini resep nasi goreng jawa yang dapat kami berikan. Dapatkan resep lainnya di website kami dan jangan lupa gunakan produk dari kami untuk menciptakan masakan yang sempurna, nikmat dan lezat. Selamat mencoba
